30 G Traditional Matcha Te Pulver – Moya

Rated 5.00 out of 5 based on 2 customer ratings
(2 customer reviews)

129.00 DKK

100% økologisk matcha pulver

Det traditionelle matcha pulver er en grøn te af høj kvalitet fra årets 1. og 2. høst. Den afviger en anelse i smag ift. premium-matcha. Den traditionelle matcha te har en balanceret og rig bittersød smag med en cremet tekstur. Denne matcha variant er ikke nødvendigvis af lavere kvalitet – den er bare karakteriseret af andre smagsnoter og egner sig til en mere regelmæssig indtagelse og mad lavning. Derudover er dette matcha pulver 100% økologisk. Dvs. at det er fri for pesticider og andre kemikalier. Vi sælger kun ren matcha – nothing else.

Støt miljøet med vores matcha pulver

Vi planter et træ i Afrika for hvert matcha produkt, vi sælger. Vær med til at støtte miljøet! Læs mere om “en te – et træ” ved at klikke her.

5 in stock

SKU: 1377 Category: Tags: , , , Product ID: 1377

Description

Matcha pulver fra årets 1. og 2. høst

Moya´s traditionel matcha pulver er 100% økologisk og er plukket i årets 1. og 2. høst. Dette betyder, at de to øverste blade på planten, som også er de yngste, bliver plukket først. Disse er af den højeste kvalitet. Før bladene bliver plukket, bliver de tildækket et par uger forinden, så sollyset bliver minimeret. Dette resulterer i, at bladene bliver mere potente, dvs. indholdet af klorofyler, antioxidanter og aminosyrer øges. Dernæst bliver de dampet for at stoppe fermenteringsprocessen, hvorefter bladene tørres for til sidst at stenmales.

Hvad kan traditional matcha bruges til? 

Dens bløde tekstur og den rige bittersøde smag gør denne lækre traditionelle matcha pulver ideel til at drikke uden nogen tilsætninger. Desuden gør den friske grønne farve matcha ten til den perfekte ingrediens til mad og drikkeopskrifter, såsom matcha lattematcha kage eller matcha limonade.

Hvordan laver man den perfekte matcha te? 

For den mest traditionelle eller ceremonielle måde:

  • Kom ½ til 1 tsk. (ca. 1 gram) matcha pulver og 200 ml varmt vand (80 °C) i en skål.
  • Pisk godt sammen med en bambus piskeris eller mælkeskummer indtil der danner sig et tykt lag skum på toppen
  • Hæld mere varmt vand i skålen, evt. tilføj sødemiddel

Se hele vores guide om hvordan man laver den perfekte matcha te.

Flere detaljer 

Oprindelsessted:  Uji, Præfekturet Kyoto, Japan

Nettovægt: 30 g

Dimensioner: 5 x 12 cm

2 reviews for 30 G Traditional Matcha Te Pulver – Moya

  1. Rated 5 out of 5

    Stine

    Super lækker matcha! Bruger den hver morgen som te, og en gang imellem i kager og chiagrød. Kan varmt anbefales! 😀

  2. Rated 5 out of 5

    Martin

    Bruger denne Matcha Te og er rimeligt imponeret, kan normalt ikke lide Te, og selvom det ved første øjekast mest dufter af grønkålssuppe så smager det super godt.
    Det fungere super godt i kagebunde og som kold Matcha Te med havremælk 🙂

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *