Matcha Bambus Ske Chashaku

39.00 DKK

Chashaku er en traditionel japansk bambusske lavet specifikt til matcha og er en integreret del af japansk matchaceremoni. Den krumme del af skeen har en overflade designet til at indeholde ca. 1 gram matcha pulver. Matchate bliver traditionelt tilberedt i en skål (matchawan). Et genanvendeligt piskeris af bambus (chasen) bliver brugt til at piske matchaen med. Mængden af matcha afhænger af individuelle præferencer, men en portion indeholder typisk 1-1,5 gram matchapulver.

Traditionelt set er tynd te eller ”usucha” tilberedt med én ”chasaku” matcha (én teske) og ca. 75-100 ml varmt vand (80 ºC)

Koicha, eller tyk te, indeholder væsentlig mere matchapulver. Den består af 4-6 ”chashaku” (4-6 teskeer) og 150 ml varmt vand (80 ºC). Dette resulterer i en meget mere intens og sødere smag. Det er sværere at piske det og denne metode producerer ikke den karakteristiske skum. Denne metode bliver næsten kun brugt i traditionelle japanske teceremonier.

Længde: 18cm

Vask ikke i opvaskemaskine.

SKU: 1392 Category: Tags: , , Product ID: 1392

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Matcha Bambus Ske Chashaku”

Your email address will not be published. Required fields are marked *